わかさんち

家庭の味が食べたくなって、「わかさんち」へ。おまかせコースをいただきました。とってもおいしかったーー。こじんまりしたお店でいつも混んでますがオススメです。


（左）冷やしトマト、ひじきの煮物、おひたし
（中）トロ、まぐろ、ブリの刺身
（右）鶏のゴマたれがけ







（左）鯛の煮物
（右）鮭の照り焼きと掻き揚げ






（左）茶碗蒸し
（中）鯖寿司と味噌汁
（右）ゴマプリンの大学芋のせ







Wakasan
1929 Westwood Blvd
Los Angeles, CA 90025
(310) 446-5241

Katsuya

KatsuyaのBrentwood店へ。最近、全米レストラン協会の会長に就任した上地勝也さんのお店で、かなり有名なお店です。人気店のようで、平日なのに店内は満席。居酒屋並みにうるさかったです。内装や雰囲気が素敵なのでもう少し静かなほうがよかったなあ･･･。客はアメリカ人ばかりで日本人は皆無でした。

シェフのおまかせコース（95ドル）をいただきました。結論から言うと、とってもまあまあ。まずくはないけど、95ドルの価値はないかな･･･。プライベートでは二度と来ないと思います。金持ちのアメリカ人向けの日本食なので、おいしいお寿司が食べたい人には期待はずれかと。
（左）まぐろが春巻きの皮に巻かれてゴマにささってます。意図が良く分からず。これならネギトロ丼がいい･･･。
（中）Albacore with fried onion.
（右）Tuna with salsa.
カルパッチョみたいにドレッシングがかかってて、お刺身もたたき風になってました。




（左）神戸牛とフォアグラのソテー
これはおいしかったです。

（右）コーン、つくね、えびの焼き物

コーンが甘くてすっごくおいしかった。申し訳ないけどコースの中でコーンが一番おいしかったかも（笑）



（左）ロブスターに海草の天ぷらがついてます。普通にゆがいたのをバターで食べたほうがおいしい気が。

（右）握り寿司
まぐろやサーモンなど普通のネタ。右上のが名物Crispy Rice with Spicy Tuna。Crispy Riceっておこげのことかと思ったらバターで焼いたご飯でした。



デザートもイチゴ味の雪見だいふくとバナナクレープ。いたって普通･･･。

日本食なので手厳しいですが、高いお店なので少し文句を言ってみたりして。有名なので一度味わってみるのはいいかもしれません。


Katsuya
11777 San Vicente Blvd
Los Angeles, CA 90049
(310) 207-8744